"A timeless, deep, and soul-warming masterpiece of Korean culinary tradition."
Estimated Nutrition
Calories
450 kcal
Carbs
12g
Protein
35g
Fat
28g
Ingredients
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• 사골 2kg, 잡뼈 1kg, 사태
600g
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• 대파 뿌리, 양파, 통마늘, 생강, 통후추
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• 물, 소면, 천일염, 후춧가루
🧑🍳 Cooking Instructions
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1
핏물 빼기 (6~12시간).
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2
뼈 애벌 삶기 (15분 후 세척).
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3
1차 끓이기: 6~8시간 중약불.
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4
고기 삶기 및 슬라이스.
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5
2, 3차 끓이기 후 국물 합치기.
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6
기름 제거 및 고명과 함께 서빙.
Serve in a Korean School Tray
Stainless steel compartment trays keep your meals fresh and authentic.
⭐Community Reviews
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