"A comforting, clear, and deeply umami-rich traditional Korean classic."
Estimated Nutrition
Calories
185 kcal
Carbs
12g
Protein
22g
Fat
6g
Ingredients
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• 무
400g
-
• 소고기(양지/사태)
150~200g
-
• 물
1.5L
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• 대파
1/2대
-
• 참기름 1큰술, 식용유
1큰술
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• 국간장
2큰술
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• 다진 마늘
1큰술
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• 멸치액젓
1큰술
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• 소금 및 후추 약간
🧑🍳 Cooking Instructions
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1
무를 0.5cm로 채 썰고 소고기와 파를 손질합니다.
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2
냄비에 참기름/식용유를 두르고 소고기와 무를 볶습니다.
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3
물을 붓고 끓어오를 때 거품을 걷어냅니다.
-
4
마늘, 국간장, 액젓으로 간을 하고 10~15분 끓입니다.
-
5
파를 넣고 마무리 간을 소금으로 맞춥니다.
Serve in a Korean School Tray
Stainless steel compartment trays keep your meals fresh and authentic.
⭐Community Reviews
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