"바삭하고 부드러운 두부와 감칠맛 넘치는 양념이 어우러진 최고의 밥도둑"
Estimated Nutrition
Ingredients
-
1 block Tofu (300g–500g)
-
1/2 Onion, 1/2 stalk Green onion
-
1 Cheongyang chili, 1 red chili
-
Get on Amazon 🛒
3 tbsp Soy sauce, 1.5 tbsp Gochugaru
-
1 tbsp Garlic, 0.5 tbsp Sugar
-
1 tbsp Sesame oil, 100ml Kelp stock
-
[재료]
-
두부 1모 (300g~500g)
-
양파 1/2개, 대파
1/2대
-
청양고추 1개, 홍고추
1개
-
간장 3큰술, 고춧가루
1.5큰술
-
다진 마늘 1큰술, 설탕
1/2큰술
-
참기름 1큰술, 다시마 육수
1/2컵
🧑🍳 Cooking Instructions
-
1
두부 손질 및 밑간: 1cm 두께로 썰어 물기 제거 후 소금 간.
-
2
두부 부치기: 노릇하게 팬에 굽기.
-
3
양념장 및 부재료 준비: 채소 손질 및 양념 혼합.
-
4
조리기: 냄비에 채소, 두부, 양념 순으로 올리기.
-
5
졸이기: 약불에서 국물이 자작해질 때까지 졸이기.
-
6
마무리: 참기름과 통깨로 완성.
Serve in a Korean School Tray
Stainless steel compartment trays keep your meals fresh and authentic.
⭐Community Reviews
No reviews yet
Have you tried this dish? Leave a review!