"A savory, glossy, and addictive harmony of tender chicken glazed in a rich, umami-packed oyster sauce."
Estimated Nutrition
Ingredients
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Main & Side 600g Chicken Thigh 1/2 Onion, 1 Green Onion 1-2 Cheongyang chili 5-6 Garlic cloves Sauce 2 tbsp Oyster Sauce, 1 tbsp Soy Sauce 1.5 tbsp Sugar/Oligosaccharide 100ml Water, 1 tbsp Sesame Oil
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[재료]
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주재료 및 부재료 닭다리살 600g 양파 1/2개, 대파 1대 청양고추 1~2개 마늘 5~6알 양념장 굴소스 2큰술, 진간장 1큰술 설탕 1.5큰술 물 100ml, 참기름
1큰술
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닭다리살
600g
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양파 1/2개, 대파
1대
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청양고추
1~2개
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마늘
5~6알
🧑🍳 Cooking Instructions
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1
손질: 닭고기를 맛술, 생강, 후추에 15분간 재워 잡내를 제거합니다.
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2
굽기: 마늘 기름을 낸 뒤 닭고기를 넣고 노릇하게 굽습니다.
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3
조리기: 양념장을 붓고 뚜껑을 덮어 속까지 익힙니다.
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4
마무리: 채소를 넣고 센 불에 빠르게 졸인 뒤 참기름, 통깨로 완성합니다.
Serve in a Korean School Tray
Stainless steel compartment trays keep your meals fresh and authentic.
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