🍱
🔍
Chamnamul-muchim
Back to daily tray

Chamnamul-muchim

Korean: 참나물무침

""

Share: Pinterest X

Estimated Nutrition

Calories 65 kcal
Carbs 8g
Protein 3g
Fat 3g

Ingredients

  • 참나물:

    200g

  • 데침용 소금:

    1큰술

  • (선택) 홍고추:

    1/2개

  • (선택) 대파(흰 부분):

    10cm

  • [양념]

  • 국간장: 1큰술, 다진 마늘: 0.5큰술, 참기름: 1큰술, 깨소금:

    1큰술

🧑‍🍳 Cooking Instructions

  1. 1

    재료 손질: 시든 잎을 제거하고 씻습니다.

  2. 2

    데치기: 소금물에 20~30초간 빠르게 데칩니다.

  3. 3

    물기 제거: 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짭니다.

  4. 4

    썰기: 먹기 좋은 크기로 썹니다.

  5. 5

    양념하기: 양념장에 조물조물 무칩니다.

  6. 6

    마무리: 소금으로 간을 맞추고 고추 등을 더합니다.

Serve in a Korean School Tray

Stainless steel compartment trays keep your meals fresh and authentic.

Get 5-Compartment Tray 🛒

Community Reviews

No reviews yet

Have you tried this dish? Leave a review!